30 минЛегкоУжинБез лактозыБез яицБез сахара
Макароны по-флотски
0.0(0 отзыва)
Сытное блюдо из макарон с обжаренным фаршем.
3порции
Пищевая ценность (на 100г)
288ккал
Белки
13 гЖиры
13.8 гУглеводы
27.9 гИнгредиенты
Масло подсолнечное30 мл
Лук репчатый100 г
Макароны (тв. сорт)300 г
Фарш мясной400 г
Приготовление
1
Макароны: Отварите макароны (рожки, перья или спиральки) в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, оставив немного на дне кастрюли.
2
Фарш: Лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте фарш (говядина или свинина/говядина). Жарьте на среднем огне, постоянно разбивая комочки лопаткой, пока мясо не станет рассыпчатым и хорошо поджаристым (не вареным!). Посолите, поперчите.
3
Соединение: Переложите готовые макароны в сковороде к фаршу (или наоборот). Добавьте кусочек сливочного масла (для аромата).
4
Прогрев: Перемешайте и прогрейте вместе 2–, чтобы макароны пропитались мясным соком и жиром.
